Aşçılar bulaşık yıkar mı? 4.3. Aşçının uygun gördüğü hijyen kuralları çerçevesinde yemekhanenin genel temizliğini yapar. 4.4. Aşçının talimatlarına göre yemek servisi yapar. 4.5. Bulaşıkları yıkar. Meb aşçı ne iş yapar? MADDE 16 – (1) Aşçının görevleri şunlardır: a) Yemeklerin zamanında, sağlıklı ve lezzetli bir şekilde hazırlanmasını sağlamak, beslenme uzmanı veya gıda mühendisi ile birlikte yemeklerin ağırlıklarını ayarlamak. Dağıtımını sağlamak için gerekli tedbirleri almak, aldırmak ve takip etmek. Aşçı temizlik yapar mı? Şefler, yiyecek ve içecek hazırlamanın yanı sıra yemek pişirmek için malzemeleri hazırlar ve temizler. Ayrıca yemek pişirdikleri ortamın temizliğinden ve düzeninden de sorumludurlar. Kamuda aşçı ne iş yapar? Faaliyetin…
Yorum Bırak