Yaprak sarması içine sumak konur mu? Tencereye koyuyoruz, bir limon ve bir yemek kaşığı sumağı iki bardak suyla karıştırıp üzerine döküyoruz. Üzerine iki yemek kaşığı zeytinyağı döküyoruz. Su miktarı iç harcı iki parmak aşacak kadar olmalı. Ocağın en küçük gözünde suyu buharlaşana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun 😊. Yaprak sarmanın içine hangi baharatlar koyulur? Asma yaprağı, pirinç, soğan, salça, domates, zeytinyağı, maydanoz, nane, karabiber, limon, kırmızı biber, yenibahar, tuz. Dolma içine sumak konur mu? Batman kuru dolma nasıl hazırlanır: Pirinci ve sotelenmiş eti yıkayın. Süzün, tuz, yağ, salça, maydanoz, soğan, baharatlar ve sumak suyunun yarısını ekleyin ve karıştırın. Doldurulmuş sebzeler doldurulur…
Yorum Bırak