Kaldirik ne zaman çıkar? Genellikle mart ayında tüketilen bir sebzedir. Kaldirik nerede bulunur? Karadeniz bölgesine özgü olan bitki, Türkiye’nin tüm kuzey kıyılarında 50-1000 m rakımda yetişir. Yetişme alanları nemli, gölgeli yerlerdir. İlkbaharda küçük mavi çiçekler açar. Kaldirik otu hangi yöreye aittir? Zonguldak ilinde bol miktarda yetişen ve farklı yörelerde hodan, ispıt, süğırdilli, ayrılık otu gibi isimlerle bilinen zılbıt, farklı şekillerde de hazırlanıyor. Kaldırık bitkisi nasıl olur? Calendula, borage familyasından bir bitkidir. Mor bir sapı ve 60 santimetreye kadar uzunlukta yeşil yaprakları vardır. Bulunduğu yere bağlı olarak mavi, beyaz veya pembe çiçekler açar. Türkiye’nin çoğunlukla Trabzon ve Düzce bölgelerinde yabani olarak…
Yorum Bırak